每次都做雞肉乾實在有點膩了
這次嘗試做看看牛肉乾
買的是牛腱肉
但實在太硬了= =
我的絞肉機發揮不了太大的作用
原本是想做牛肉條的,
可是牛肉不像雞肉這麼有黏性
結果做出來有點失敗
超黑的,好像烤焦,
不過實在太難攪了,其實直接切片烘,
吃起來似乎很有嚼勁,
奇奇乎乎都可以咬超久
每次都做雞肉乾實在有點膩了
這次嘗試做看看牛肉乾
買的是牛腱肉
但實在太硬了= =
我的絞肉機發揮不了太大的作用
原本是想做牛肉條的,
可是牛肉不像雞肉這麼有黏性
結果做出來有點失敗
超黑的,好像烤焦,
不過實在太難攪了,其實直接切片烘,
吃起來似乎很有嚼勁,
奇奇乎乎都可以咬超久
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