每次都做雞肉乾實在有點膩了

這次嘗試做看看牛肉乾

買的是牛腱肉

但實在太硬了= =

我的絞肉機發揮不了太大的作用

原本是想做牛肉條的,

可是牛肉不像雞肉這麼有黏性

結果做出來有點失敗

IMG_6375  

超黑的,好像烤焦,

不過實在太難攪了,其實直接切片烘,

IMG_6371  

吃起來似乎很有嚼勁,

奇奇乎乎都可以咬超久 

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